2018年是中國(guó)與加拿大菜籽油貿(mào)易的重要年份，雙邊貿(mào)易在數(shù)量和金額上均表現(xiàn)出顯著特點(diǎn)。根據(jù)海關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，2018年加拿大向中國(guó)出口菜籽油總量約為125萬(wàn)噸，較2017年增長(zhǎng)8.5%，出口額達(dá)到約9.8億美元。中國(guó)作為加拿大菜籽油的主要進(jìn)口國(guó)，占其總出口份額的40%以上。進(jìn)口增長(zhǎng)主要得益于中國(guó)國(guó)內(nèi)食用油需求的持續(xù)上升以及中加貿(mào)易協(xié)定的推動(dòng)作用。

另一方面，2018年中國(guó)向加拿大出口菜籽油量相對(duì)較小，總量約為3.5萬(wàn)噸，出口額約2800萬(wàn)美元，同比增長(zhǎng)12%。這反映出中國(guó)菜籽油在國(guó)際市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)力逐步提升，但相較于進(jìn)口規(guī)模，出口量仍處于較低水平。貿(mào)易逆差明顯，中國(guó)對(duì)加拿大菜籽油的凈進(jìn)口量超過(guò)120萬(wàn)噸。

從整體貿(mào)易結(jié)構(gòu)來(lái)看，2018年中加菜籽油貿(mào)易呈現(xiàn)互補(bǔ)性：加拿大憑借其優(yōu)質(zhì)原料和生產(chǎn)技術(shù)，滿足了中國(guó)市場(chǎng)的需求；而中國(guó)則通過(guò)出口加工產(chǎn)品，開拓了多元化市場(chǎng)。影響因素包括政策環(huán)境、國(guó)際市場(chǎng)波動(dòng)以及消費(fèi)者偏好變化。中加菜籽油貿(mào)易有望在可持續(xù)農(nóng)業(yè)和食品安全合作框架下進(jìn)一步深化。